【おうちカフェのアイデア集】 簡単におしゃれなお店風に♪ ドリンク＆スイーツや、カフェごはんレシピも紹介！ 【おうちカフェのアイデア集】 簡単におしゃれなお店風に♪ ドリンク＆スイーツや、カフェごはんレシピも紹介！

おうちにいながら、カフェ気分でランチやスイーツをゆったり楽しめたら、気分がぐっと上がるはず。
普段からカフェ風にごはんやおやつを楽しんでいるという料理家の黄川田としえさんに、簡単ドリンク＆スイーツやワンプレートランチのレシピと、手軽に真似できる食器やカトラリーなどのスタイリングのコツを教えてもらいました。

教えてくれたのは……黄川田としえさん

料理家、フードスタイリスト。子ども向けの料理教室などを開催する「tottorante」主宰。プロアスリートの娘の食も支え、著書『tottoさんの強いからだを育てるレシピ』（宝島社）が発売中。

今あるものにひと工夫。
食卓に〝非日常感〞を

「ひとりでもたまに、カフェっぽいランチやおやつを家で楽しみます」という、料理家の黄川田としえさん。
今回紹介するワンプレートごはんやスイーツ&ドリンクを並べると、食卓がカフェの雰囲気に早変わり。メニューの組み合わせや彩り、盛りつけ、テーブルコーディネートなど、心くすぐられる要素が満載です。カフェっぽさを楽しむために、難しいアイデアや器や小物などのバリエーションはあえて必要ない、と黄川田さん。