フィンランドと日本をつなぐコネクターとして活動しているノーラ・シロラさんが、日本でフィンランド気分を体験できるようなスポットやライフスタイルを提案する連載。今月はホリデーシーズンも楽しめるフィンランドカフェをご紹介します。
フィンランドを味わえるカフェを教えてくれたのは…
コーヒー消費量世界一の国
Moi(モイ)!
フィンランド人は、一人当たりのコーヒーの消費量は世界一位、平均的に一日で4~5杯ぐらい飲まれています。浅煎りで飲みやすいコーヒーが多いですが、最近小さな焙煎店や新しいカフェも増えて、コーヒー&カフェ文化もより豊かなものに変わりつつあります。首都のヘルシンキも、昔ながらの老舗カフェもあれば、古着屋さんが併設されたカフェや、ベジタリアンメニューに特化したカフェなどもあり、カフェめぐりが楽しい街です。
日本でも、ちょっとしたフィンランドカフェ巡りが楽しめます。前回はフィンランド旅気分が楽しめるカフェ&ショップ「Hyvää Matkaa!(ヒュバ・マトカ」をご紹介しましたが、今回は日本にあるフィンランド老舗コーヒーチェーンで、コーヒー休憩をしましょう。
フィンランドでもおなじみのコーヒーチェーン
フィンランドに旅して、どこに行っても出合うカフェといえば「ROBERT'S COFFEE(ロバーツコーヒー)」。
1992年にヘルシンキに一店舗目をオープンしたこのカフェチェーンは創業してからずっと家族で経営しています。淹れたての美味しいコーヒーをゆっくり飲みながら、自由に、シンプルに、ナチュラルにくつろげる、第二のリビングルームかのような空間でのんびりできるカフェをコンセプトにしています。
日本には東京の麻布十番、横浜、埼玉のメッツァビレッジの3店舗もあります!
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