「10日間ひたすら酵素玄米だけで心とからだが軽くなった」モデル・香菜子さんの食のマイルールとは？「10日間ひたすら酵素玄米だけで心とからだが軽くなった」モデル・香菜子さんの食のマイルールとは？

仕事や子育てなどで日々忙しく、ストレスを抱える現代人。
そんな中でも、食を通して心と体を整えながら暮らしを楽しむモデルの香菜子さんに、食にまつわるお話や自分との向き合い方について教えてもらいました。

七合食を通して、気持ちや時間に余裕が生まれ、
心もからだも軽くなるのを実感

とらわれていた食から解放され、穏やかに過ごせるように

10日間ひたすら、酵素玄米だけを食べるという「七号食」を実践した香菜子さん。
七号食を通して、普段いかに〝食〞に対して頭や時間や労力をかけているかに気がついたそう。

「一度目は2020年のコロナ禍に夫と、今回が二度目で、娘と一緒に挑戦しました。七号食は玄米であればいくら食べてもOK。これならひもじい思いをしなくて済むということで、やってみることに。
始めてみたら、とにかく玄米だけなので食費がかからないし献立も考えなくていい！これって意外に重要で、『今日何食べよう』『これ食べたいけど子どもは嫌がりそうだな』なんていう思考に、今までずっと縛られていたんだなぁと思ったんです。

七号食ではひとくち食べたら50〜100回かむのですが、そうしていると瞑想に近い状態に。普段瞑想しても雑念ばかりなのに、よくかみながらゆっくりと食べることで自然と自分と向き合えるようになりました。
食事の準備も片付けもラクだし、やることがないからいつもより早くお風呂に入ってゆっくりと湯船に浸かり、ヨガやストレッチをし、早く寝る。朝は便通とともに起きる（笑）。生活の中で気持ち的な余裕と物理的な余裕ができて、心も体もすごく軽くなりました」

がんばりすぎないことが、無理なく続けるコツ

オーガニックじゃなきゃとか、野菜を毎回食べなくてはなど、こだわりすぎないことが大事」と話す香菜子さん。

「工夫することが楽しいので、玄米しか食べられないことをがんばるというより、『玄米でできているものでおいしいものを探そう！』と楽しく変換するようにしています。
七号食中は外食には行けないけど、ウォーキングついでにファミレスに寄って、ルイボスティーや番茶を飲みながらボーッとする時間を作るだけでも楽しいですよ」