「10日間ひたすら酵素玄米だけで心とからだが軽くなった」 モデル・香菜子さんの食のマイルールとは？ 「10日間ひたすら酵素玄米だけで心とからだが軽くなった」 モデル・香菜子さんの食のマイルールとは？

1. 基本の七合食

香菜子さんが実践した七号食は、圧力鍋で炊いて3～4日 保温しながら発酵させた「酵素玄米」のみを10日間食べるというデトックス法。
一緒に食べてよいのは胡麻塩のみ。飲み物は水やはとむぎ茶など、カテキンやカフェインがないものが基本。

2. 玄米で作られたものならおやつもOK

玄米で作られたものなら間食を食べてもよいというのがルール。
「自然食品のお店で見つけた玄米と胡麻だけで作られたせんべいを、おやつにポリポリ。食べられるおやつを探すのが楽しかったですね」

3. お茶はカフェインレスのものを

七号食のときに飲むお茶は、カテキンとカフェインが入っておらず、なるべく無農薬で国産のものを選びます。
お気に入りは、スッキリとした味わいのよもぎ茶やはとむぎ茶。