【valoさんのかわいい朝ごはんレシピ #01】 フルーツでおめかし！ LOVEフレンチトースト 【valoさんのかわいい朝ごはんレシピ #01】 フルーツでおめかし！ LOVEフレンチトースト

Instagramのかわいい朝ごはん投稿が素敵なvaloさんに、毎朝起きるのが楽しみになる朝ごはんのアイデアを教えていただきました！ 1回目は、フルーツで文字をかわいくあしらったフレンチトーストのレシピ。フルーツたっぷりの甘いフレンチトーストで、お腹も心も満たされそう。とってもキュートな見た目なのに作り方は簡単なので、ぜひ試してみてくださいね！

valoさん PROFILE

食パンアートをはじめとした、身近な食材でできるユニークでかわいい朝ごはんのアイデアをInstagramにて発信中。雑誌やwebメディアでのレシピ提案や、ワークショップも手がける。2021年に初の著書『アートな朝ごはん』（すばる舎）を出版。好きなものは水玉、苺、ちょうちょ、植物。

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LOVEフレンチトーストの作り方

●材料（1人分）
・パン　1枚

◎卵液（＊食パン6枚切り2枚分くらいの量になります）
|・卵　1個
|・牛乳　100mL
|・砂糖　小さじ2

・りんご　7×4cm角に切ったもの
・バナナ　太めのものを5cmの長さに切り、縦半分にしたもの
・キウイ　輪切り1枚
・ブルーベリー　7粒
＊フルーツの大きさ、数は目安です。パンのサイズに合わせて調整してください

・バター　適量
・溶けない粉糖　適量

●作り方

①卵液の材料を混ぜてバットなどに流し、10分ほどパンを浸しておく。

②フルーツをそれぞれ切る。キウイは皮を剥く。りんごは「L」の形、バナナは「E」の形にする。

③卵液が染み込んだ①を、熱したフライパンにバターを溶かして両面をこんがりと焼く。器に盛り付け粉糖を振る。フルーツをバランスよく「LOVE」に並べる。
お好みでメープルシロップを添える。

【ポイント】
「LOVE」のフルーツは今回の種類に限らず別のものでも。例えば、りんご→苺、キウイ→オレンジ、ブルーベリー→ぶどう、などなど。ポイントはカラフルにすることです。お好みのフルーツで「LOVE」を作っていただけたら嬉しいです。

photograph & text: valo
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