ツレヅレハナコさんに教わる【絶品スパイスタレの作り方】 つけだれを変えるだけで、いつものおかずが格上げ！ ツレヅレハナコさんに教わる【絶品スパイスタレの作り方】 つけだれを変えるだけで、いつものおかずが格上げ！

カレー粉×マヨネーズ

マヨネーズにカレー粉を少し加えるだけで、食欲をそそります。
「野菜のディップやじゃがいもなどの根菜類に和えてホットサラダに。サンドイッチのパンに塗ってもいいですし、鶏むね肉や白身魚の表面に塗って焼いても」

このレシピを教えてくれたのは……

ツレヅレハナコ さん

おいしい料理とお酒と旅を愛する文筆家。日々の食生活をつづったSNSも大人気。近著に『ツレヅレハナコのおいしい名店旅行記』（世界文化社）。

Instagram：@turehana1

■ツレヅレハナコさんのレシピはこちら↗

■リンネル.jpのレシピ一覧から【今日の献立】を考える↗

cooking：Hanako Tsurezure　photograph：Taro Terasawa　styling：Mariko Nakazato　illustration：Tomoko Shinozuka　text：Kaori Akiyama

リンネル2024年4月号より
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください