防災食作りやリュックで水汲み…もしもに備えた被災時トレーニングをやっておこう！ 防災食作りやリュックで水汲み…もしもに備えた被災時トレーニングをやっておこう！

【被災時トレーニング #１】
被災時クッキング

限られた条件でも、温かい食事をするために必要な被災時クッキング。カセットコンロを使ったポリ袋調理に挑戦します。

１.冷蔵庫に入っている野菜を適当に切ったものと、魚などの缶詰の中身を耐熱のポリ袋に入れて封をし、もみ込みます。米0.5合につき水120mLが目安。

２.鍋にアルミホイルを敷いて水をはり、火にかけます。食材の入ったポリ袋を入れて、米は20分、ほかの食材は5〜10分を目安に煮ます。

３.普段使っているお皿にラップをかけて盛り付ければ、洗い物もなく、いつも通りの気持ちで食べられます。

やってみた感想は？

ごはんが少しゆるかったけれど、調理はとっても簡単。ちゃんと火が通り、けっこうおいしい！ 缶詰やレトルトのパスタソース、チューブの調味料などいろいろ使えそうです。