キッピスの「マンガで知る北欧」：クルタとトプソの北欧暮らし Vol.5

フィンランドの我が家の庭に、りんごの木を植えました。りんごの実にもたくさんの種類があり、食感や味もいろいろ。園芸屋さんで好みのりんごの木を選びました。そんな植えたばかりの小さな木に、りんごの実がなりました。採れたてのりんごはとてもフレッシュで、小粒だけど、とびきりおいしかったです。
 
昔からりんごの実がなると、木からもぎ取るのかと思っていましたが、フィンランドでは基本的には落ちているものを拾います。なかには虫に食われているものもあるので、じっくり選びながら集めます。豊作の年もあり、そんなときには近所のグリーンアップルの木の下に、りんごがたくさん入った箱が置いてあり、「ご自由にどうぞ」と書いてありました。
 
りんごの楽しみ方はさまざま。アップルパイにしたり、ジュースにしたり、ジャムにしたり。でもマンガの通り、やはり一番多いのはそのまま食べる方法。りんごは保存がしやすく、一年中手に入るので、我が家でもお腹が空くとよくりんごを食べています。皮ごと食べるのが体にいいのだそう。「一日に１個りんごを食べたら、医者いらず」という言葉を信じて、今日もりんごを食べます。

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illustration : Eri Shimatsuka　edit & text：kippis


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