おいしさの理由は焼き目にアリ! 今回は、いつもの野菜が豪華になる、焼いてかけるだけで完成する名脇役レシピをご紹介します。アウトドアで何か足りないときの一品にぜひ試してみてくださいね。
目次
まるでデザートのようなパイナップルシナモンシュガー 【レシピ・今井真実さん】
パイナップルシナモンシュガー
こんがりカラメル味が最高!
●材料(4人分)
生パイナップル......1/2個
砂糖......大さじ1
シナモンパウダー......大さじ1/2
●作り方
1.パイナップルは縦4等分程度に切る。 全体に砂糖をまぶし、さらにシナモンをまぶす。
2.熱したバーベキューコンロに1をのせ、こんがりと焼く。
このレシピを教えてくれたのは
料理家・今井真実さん
神戸市生まれ。「つくった人がうれしくなる料理を 」の考えのもとに、レシピを発表。 雑誌、広告、書籍、ウェブ媒体など多岐にわたって活躍中。おいしいレシピはTwitterで も。
【アウトドア】に関する読みもの
cooking:Mami Imai photograph:Yuji Imai styling:Aki Kawano text:Masami Fukuyama cooperation:UTUWA ,AWABEES
リンネル2023年5月号より
※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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