「外ごはんというと、『準備が大変』と思われがちなのですが、まったくそんなことはないんですよ」と料理家・今井真美さん。今回は、「これだけ」でおいしい! 外ごはんレシピを料理家・今井真美さんに教えていただきました。ごはんは手間なくスピーディに仕上げて自然の中でリフレッシュしてくださいね。
目次
レトルトカレーがごちそうに! 簡単おいしいステーキカレー 【レシピ・今井真実さん】
ステーキカレー
●材料(1人分)
カレー(好みのレトルト)......1袋
パックごはん(湯煎できるもの)......1パック
ステーキ(焼いたもの)......1枚
紫玉ねぎ、甘長とうがらしなどの焼き野菜......各適量
●作り方
1.カレーとパックごはんは、湯煎で温めて器に盛り、ステーキを食べやすい大きさに切って添える。好みで焼いた野菜も添える。
レトルトカレーとパックごはんがアウトドアに役立ちます!
このレシピを教えてくれたのは
料理家・今井真実さん
神戸市生まれ。「つくった人がうれしくなる料理を 」の考えのもとに、レシピを発表。 雑誌、広告、書籍、ウェブ媒体など多岐にわたって活躍中。おいしいレシピはTwitterで も。
【アウトドア】に関する読みもの
cooking:Mami Imai photograph:Yuji Imai styling:Aki Kawano text:Masami Fukuyama cooperation:UTUWA ,AWABEES
リンネル2023年5月号より
※ 画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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