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【料理上手が選ぶ、絶品!調味料グランプリ】モデル・高山都さんの料理の腕前があがる調味料ベスト5は? 【料理上手が選ぶ、絶品!調味料グランプリ】モデル・高山都さんの料理の腕前があがる調味料ベスト5は?

#03 〈Restaurant SARDINAS〉のレモングラスオイル

エスニックのほか、和洋中にも活躍

〈Restaurant SARDINAS〉のレモングラスオイル

「醤油と混ぜてドレッシングにしたり、お鍋の薬味として使ったり。奥行きがあって、一気に深みとさわやかなコクが出ます。贈り物にも喜ばれます」菜種油にレモングラス、ショウガ、ニンニク、バイマックルーをブレンド。100g ¥1,512/レストランサルディナス

〈Restaurant SARDINAS〉のレモングラスオイル

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2024年12月号

「北欧」は大切なサードプレイス

付録
MOOMIN[ムーミン]
マルチに使える
4種の柄が楽しめるポーチセット

特別価格:1,400円(税込) / 表紙:永野芽郁 /
2024年10月19日(土)発売 ※一部の地域では発売日が異なります

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