【おいしいはちみつレシピ3選】 いなり寿司やブリ照り、果物漬けがはちみつでもっとおいしく！ 【おいしいはちみつレシピ3選】 いなり寿司やブリ照り、果物漬けがはちみつでもっとおいしく！

●材料（いなり寿司8個分）
油揚げ　4枚

煮汁
MYHONEY アカシアハニーまたはイヌリンはちみつ　大さじ1と1/2
しょうゆ　大さじ1と1/2
水　１カップ（200mL）
切り昆布　ひとつまみ（1g）

炊き立てのごはん　330g（1合分）
黒ごま　小さじ1

トッピング
きゅうり　適量
紅芯大根　適量
薄焼き卵　適量

寿司酢
MYHONEY アカシアハニーまたはイヌリンはちみつ　大さじ1と1/2
塩　小さじ１
酢　25mL

●作り方
①油揚げをザルにのせ、熱湯をかけて油抜きをし、半分に切って袋を開く。フライパンに油（分量外）をキッチンペーパーで薄くしいて中火で熱し、卵1/2個（分量外）、片栗粉小さじ1/4を水小さじ１で溶いたもの（分量外）を混ぜ、薄くのばして両面焼いて薄焼き卵を作る。
②フライパンまたは浅めの鍋に煮汁を入れてよく混ぜ、①の油揚げを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして煮汁がなくなるまで上下を返して煮る。
③ボウルに炊き立てのごはんを入れ、混ぜた寿司酢を加え、うちわであおぎながらごはんをきるように混ぜてつやを出し、黒ごまを混ぜる。
④③を8等分に軽くにぎって②の油揚げの袋の中に詰め、縁を内側に折り込む。トッピングの具を型抜きやピーラーで薄切りにして飾る。