【マネー講座】 食費月3万円以下の人は、テッパンの献立ルールがあった! 「取材歴20年超のマネーライターが見た!⑥」 【マネー講座】 食費月3万円以下の人は、テッパンの献立ルールがあった! 「取材歴20年超のマネーライターが見た!⑥」
特集幸せな老後のための リンネルマネー講座食費月3万円以下の人のテッパン献立ルール6
食費が安いからといって、品数が少なかったり、メニューが偏ったりすることはありません。バランスがよく、家族が満足する献立作りの共通点を紹介!
【献立ルール①】
赤・黄・緑の3色の彩りを意識する
食費達人の多くは、「一汁三菜」の献立を基本としています。
「1食の中で、赤、黄、緑の3色の食材を使うように意識すると、自然と栄養バランスの取れた献立になります」(mocoさん)
「おかずは3品以上を心がけています。副菜は、切るだけの冷奴や、レンチンでパパッと作れるものを多く活用して、あまり手はかけません」(miiさん)
【献立ルール②】
無理にまとめて作り置きはしない
数品のおかずをまとめて作り置きしておくのも、食費節約の手段の一つ。でも、食費達人は時間をかけて無理に1週間分作り置きをする人は少ないようです。
「わざわざ作り置きを作ることはしません。月曜日に副菜を多めに作って取り分けておき、翌日以降に使い回しています」(miiさん)
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