高山 都さんの長く使いたい北欧食器 高山 都さんの長く使いたい北欧食器

寒さが厳しいゆえに、家での心地よい過ごし方を熟知しているのが北欧の人々。暮らし上手なみなさんは、洗練とあたたかみが同居する北欧雑貨や器を上手に取り入れて、豊かな時間を楽しんでいました。今回は高山都さんにお気に入りの北欧食器を見せてもらいました。

タイムレスな北欧食器たちとは
長いつき合いになりそう

「ひとりごはんの日こそお気に入りの器に盛りつけたり、自分のためだけにカップ&ソーサーを使ってお茶をしたり。そういう時間って素敵だな、と思うんです」

陶器市や「東京蚤の市」などに足を運び、少しずつ集めた北欧食器をいとおしそうに見つめながら語る高山 都さん。

「ヴィンテージならではの質感や色、クラフト感のあるもののほうが、私が作る料理や家に合う気がしていて。お値段もそれなりにしますが、失敗を重ねた今では好きなものにブレがなくなったので、飽きることなく使い続けることができています」

その確かな審美眼で選ばれた食器たちは、組み合わせもしやすそうなものばかり。

「次に引っ越すときは、家具も北欧ものでそろえてみたいな、と思案中。まだ行ったことがないスウェーデンやデンマークも、いつか旅してみたいです」

「食器棚の2段目に収納しているのが、北欧ヴィンテージの食器。上段は日本の作家さんのもの、などテイスト別に分けています」