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:【料理上手な3人の「お弁当の中身」見せて!】ふたを開けたらうれしくなる!初夏の行楽にもぴったりな、見た目もおいしいお弁当
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お花見やピクニック、新生活と、お弁当日和が続く春。せっかくなら、ふたを開けた瞬間、思わず笑顔になるような彩りを添えてみませんか。
今回は、料理上手なリンネル暮らし部の3人に、見た目も楽しく気分が上がるお弁当のアイデアを教えていただきました。
見た目もおいしいお弁当
01
カラフルおかずのお花見弁当


見た目もおいしいお弁当
02
揚げ物は元気のバロメーター

グリーンピースごはんで春色に。普段揚げ物をあまりしないので、ときどきお弁当にガッツリ系を入れてみます。そういう日の『今日のお弁当おいしかった!』の一言で、母は心身の健康状態を鑑みるのです(笑)。

見た目もおいしいお弁当
03
みんなで囲んだおいしい思い出

コロナ以降の運動会ではお弁当の時間がなくなりましたが、それまでは子どもが幼稚園の頃から、ずっと作り続けてきた重箱弁当。今となってみると、みんなで囲むお弁当はやっぱり温かい思い出です。

lustration : Tomoko Shinozuka
リンネル2026年5月号
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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大きめの容器に4人分を詰めたお花見弁当! 明太おにぎり、わかめおにぎり、塩から揚げ、卵焼き、ミニトマトのベーコン巻き、蒸しさつまいも、ブロッコリーの塩昆布和え。とにかくカラフルにして明るい雰囲気に。桜の下で食べるとよりおいしく感じます♪