今年こそ、「朝時間」を見直して効率よく。マキさんと考える「時産」で余裕のある暮らし

TIME 5min
白湯を飲んでひと息ついたら、ラジオを聴きながら朝食づくりを開始。「朝食はパン、サラダ、フルーツ、ヨーグルト……と決まったメニューをワンプレートに盛り付けるだけなので、5分で完成！ メニューを固定化すればフードロスもなくなり、食費の節約に。買い物や在庫管理も楽になります。ワンプレートは洗いやすく、食卓へ運びやすいのもメリット」

TIME　10min
お弁当づくりも、パターン化しておけば10分でできあがり。「おかずは長女が好きなチーズ入りの卵焼きが定番。卵を焼いたフライパンは洗わず、油を足して冷凍カツなどを揚げ焼きし、洗い物を減らします。あとはミニトマトや枝豆など彩りのある野菜を入れればOK。仕切りのついた浅型のお弁当箱ならアルミやシリコンカップも不要で、詰めるのもラクです」

TIME 1min

身支度をスピーディにすませるには、「服を持ちすぎない」のがポイント。「春夏・秋冬とシーズンごとに3セットほどコーディネートを組んでおきます。クローゼットには『今着られる服」しか掛けていないので、服に迷うことがありません。靴もスニーカー、ショートブーツ、サンダル……と各種類1足ずつに絞り、忙しい朝も迷わないようにしています」

TIME 0min
家事を一人で抱え込まず、家族とシェアすることも時間を生み出す秘訣。「洗濯物を干すのは夫にお任せ。最初はついやり方に口出ししたくなりましたが、ぐっとがまん。今では夫も要領をつかんで上手に干してくれるように。ちなみにわが家では乾燥機を使わずハンガーに干し、乾いたらそのままクローゼットへしまうことで、たたむ手間を省いています」