キッピスの「マンガで知る北欧」：クルタとトプソの北欧暮らし Vol.4

フィンランドの夏の風物詩といえば、ベリー摘み。森には野いちご、ラズベリー、ブルーベリー、コケモモなど、様々なベリーが実をつけます。同時に実がなるのではなく、徐々に旬なものが移り変わっていくので、森に入るごとに新たな出合いがありわくわくします。

ブルーベリーを一気に採れるスコップのような道具があるのですが、私たち家族は手で採るのが好き。娘が小さい頃、ブルーベリーの茂みの中にちょこんと座って、口を真っ青にしながらブルーベリーをつまみ食いしていました。そうそう、実は今回のクルタは赤ちゃんの頃の娘がモデルになっています。
 
フィンランドには自然享受法という法律があり、どこの森でもベリーやキノコを採集することが認められています。もちろん、家や夏小屋には近づきすぎないという暗黙のマナーを守りながら、自然の恵みをいただくのです。今年は夏小屋のお土産にいただいた手摘みのブルーベリーでパイを作り、我が家に遊びにきていたお客さんと一緒にいただきました。採れたてのベリーはほんのり甘く、優しい味がします。

数年前に庭のある家に引っ越してから、じゃがいもやいちご、ハーブなどを育てるようになり、自分で採集したり、育てたりしたものをいただくことに、ささやかな喜びを感じるようになりました。これからも続けていきたい夏の楽しみです。
ー text by Eri Shimatsuka

クルタが食いしん坊なことがばれちゃいましたね！ 次回もお楽しみに♪

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illustration : Eri Shimatsuka　edit & text：kippis


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