コウケンテツ
料理研究家
1974年、大阪府生まれ。30か国以上を旅した経験を活かし、旬の素材を活かした手軽な家庭料理を提案。プライベートでは3児の父。
YouTube「Koh Kentetsu Kitchen」も大好評配信中!
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あの頃の想い
抱えてウン十年
リンネルの花ごよみ
斑点模様の花びらが小鳥のホトトギスに似ていることが名前の由来。左右非対称に咲き、1本でも表情豊かでニュアンスを出してくれます。和風の器に自然に生けると、茶花のような趣に。花言葉は「永遠にあなたのもの」「秘めた意志」。
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Contents
コウケンテツ
料理研究家
1974年、大阪府生まれ。30か国以上を旅した経験を活かし、旬の素材を活かした手軽な家庭料理を提案。プライベートでは3児の父。
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