FOOD
:【簡単ひんやり夏おやつ】好きなジュースでつくるゼリー。フルーツを加えて爽やかドリンクアレンジも♪
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こんにちは、東京在住リンネル暮らし部エディターのSATOです。
今年の夏の楽しみ、見つかりましたか?
わが家には5歳マルプーのお犬様がいるので、エアコンは春からつけっぱなし(笑)。
ですが、ひんやりした室内でも、さらに冷たくておいしいものを楽しみたい! と思ってしまうのは、私だけではないはず。
今回は、そんな私が最近おうちで楽しんでいる「ひんやりおやつタイム」のお話です。
簡単オレンジレモンゼリー

私は複雑な料理が得意ではありません。
いわゆる「丁寧な暮らし」に憧れているけれど、まだまだ自分には遠い……!
調理工程は少なければ少ないほどいいです(笑)。
動画もあるほうがわかりやすいので、最近はTikTokのレシピ動画を見てアレンジしています。
<オレンジレモンゼリー>
・100%オレンジジュース 450mL
・はちみつ 大さじ1
・ゼラチン 15g
をよく混ぜて、電子レンジ600Wで2分チン。
レモン汁を少々混ぜたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
グラム数は書きましたが、ほぼ目分量です!
しっかり硬さがあり、酸味ははちみつで中和されていて、とってもおいしかったです。
今回はオレンジジュースを使いましたが、グレープフルーツやザクロジュースなどで作ってもよさそう!
ゼリードリンクにアレンジ!


ゼリーを使ったドリンクも作ってみました。
<しゅわしゅわフルーツドリンク>
・オレンジレモンゼリー
・冷凍ブルーベリー
・リンゴ酢(甘みが入っているもの)
・炭酸水
夏の疲れを吹き飛ばしたい!
家にあるフルーツ系のものを、詰め込んだドリンクを作ってみました。
ゼリーはすくって食べながら、ブルーベリーは溶かしながらいただくと、
味の変化を楽しめますよ。
次回はキウイフルーツを使ってみようかな。
おうちでの夏も一緒に楽しみましょう♪
リンネル暮らし部エディター・
SATOさん

リンネル暮らし部エディターとしてブログを発信中。温泉好きが高じて、温泉ソムリエの資格を取得。北海道での暮らしや景色のなかにある、何気ない幸せと音について発信。愛犬マルメもときどき登場予定!
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