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特集女子旅おすすめスポット 暮らすように心地いいリンネル旅ガイド

【女子旅 三重県】 地域で育まれた食文化に触れるグルメ旅 【女子旅 三重県】 地域で育まれた食文化に触れるグルメ旅

特集女子旅おすすめスポット 暮らすように心地いいリンネル旅ガイド

希少野菜「虎の尾」栽培もする絶景キャンプ場

尾鷲市向井地区は、自然豊かな里山の風景がある場所です

おわせむかい農園がある、尾鷲市向井地区は、熊野灘(尾鷲湾)が一望できる豊かな森や山の斜面に数多くの段々畑がある独特の地形で、自然豊かな里山の風景がある場所です。尾鷲湾岸には、中部電力の火力発電所が60年稼働しておりこの地域の産業となっていたのですが、2018年に廃止となりました。このおわせむかい農園を経営する会社も元々は発電所の仕事をしていましたが、「鉄から土へ」をスローガンに、農業の道へと転換。耕作放棄されていた段々畑を借りて、ブルーベリーや甘夏、地区特産の伝統野菜「虎の尾」などを栽培しています。30年間使われていなかった畑なので、結果的に無農薬、無肥料の有機栽培ができているそう。

形が虎のしっぽに似ている青唐辛子「虎の尾」

形が虎のしっぽに似ている青唐辛子「虎の尾」は、この尾鷲向井地区で数軒の農家さんのみが栽培している希少な伝統野菜です。古くから地元漁師が定置網の船に「虎の尾」を常備して、刺身の薬味としてワサビの代わりに食べていたそうです。

農園で採れた食材を採り入れた郷土料理のランチ

この日は特別に、虎の尾や甘夏など、農園で採れた食材を取り入れた郷土料理のランチを提供していただきました。鯖を入れた味ごはんのおにぎりに、熊野地方の名物である高菜で巻いためはり寿司、甘夏を入れたサラダに、虎の尾を刻んで入れた卵焼き。ピリッと辛い虎の尾がアクセントになり、とても美味しかったです。

尾鷲湾に養殖場もあり特産品でもあるブリ
古漬けといもいわれる伊勢のたくあん

尾鷲湾に養殖場があり特産品でもあるブリをたっぷり贅沢に刺身でいただきました。ワサビの代わりに虎の尾を薬味として一緒に食べるのがおすすめの食べ方です。古漬けともいわれる伊勢のたくあんもきざんでトッピングに。

敷地内にキャンプ場「minore(ミノレ)」

おわせむかい農園は収穫体験などができる観光農園のほかに敷地内にキャンプ場「minore(ミノレ)」も展開しています。甘夏が実る段々畑にあり、海をのぞむ景色が最高のキャンプ場です。フリーのテントサイトがメインですが、断熱材を吹き付けており夏は涼しく冬は暖かいインスタントハウスにはベッドも装備、グランピングも楽しめます。

おわせむかい農園
三重県尾鷲市字向井4488-1 
080-9552-1155(0597-23-1230)

photograph: Chiaki Tanabe & Liniere.jp text:Liniere.jp 
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください

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  • かつお節の歴史を見て食べて体験する「鰹の燻し小屋」
  • 波切という地域は、かつて伊勢神宮への献上物であるかつお節の一大生産地でした
  • 燻し小屋では、火入れをしているタイミングではもくもくと煙がでている様子や、火入れ後にかつお節を休ませている状態を見ることができます
  • かつお節を休ませている状態
  • かつお節の歴史についてパネルなどをまじえて解説
  • 土鍋で炊いたごはんにかけ醤油をたらした「おかかごはん」
  • 軽削りの鰹節「波頭(なみがしら)」
  • かつおの天ぱく「鰹の燻小屋」
  • 三重県志摩町の越賀にある海女小屋体験施設さとうみ庵
  • 海女小屋で暖を取りながら、おやつを食べたり、食事をしたり雑談をしたりして過ごすそう
  • 海女さんが最初に炭火で焼いてくれたのは、ヒオウギ貝
  • ぷりぷりと弾力がありとても美味しい
  • 炭火で焼いた香ばしいお餅をいれたぜんざい
  • 固い生の
  • 志摩の漁師や海女さん達の定番のおやつとして親しまれています
  • 海女歴50年の大ベテランの林さん
  • 尾鷲市向井地区は、自然豊かな里山の風景がある場所です
  • 形が虎のしっぽに似ている青唐辛子「虎の尾」
  • 農園で採れた食材を採り入れた郷土料理のランチ
  • 尾鷲湾に養殖場もあり特産品でもあるブリ
  • 古漬けといもいわれる伊勢のたくあん
  • 敷地内にキャンプ場「minore(ミノレ)」
  • 「虎の尾」醤油 & グリーンカレー
  • 「虎の尾」醤油
  • 「虎の尾」グリーンカレー
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