沼津りえ
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冷凍野菜であっという間に完成！ ミニトマトのキーマカレー 【レシピ・沼津りえさん】 冷凍野菜であっという間に完成！ ミニトマトのキーマカレー 【レシピ・沼津りえさん】暑さで疲れた日は、食欲そそる栄養満点のカレーで解決！ ミニトマトの濃厚な甘みと冷凍玉ねぎで作る夏におすすめな一品を料理家・沼津りえさんに教えていただきました。疲労回復にも良いカレーを食べて夏を元気に乗り切りましょう！ -
ゴーヤは冷凍するとやさしい苦みに！ 栄養豊富なゴーヤーの梅煮 【レシピ・沼津りえさん】 ゴーヤは冷凍するとやさしい苦みに！ 栄養豊富なゴーヤーの梅煮 【レシピ・沼津りえさん】暑い夏を乗り切る栄養がぎゅっと詰まったゴーヤ。今回はゴーヤを冷凍した活用レシピを料理家・沼津りえさんに教えていただきました。独特のゴーヤ苦みが、冷凍することで穏やかな味わいになりますよ。わたも食べやすくなるので、好みで使ってみてくださいね。 -
火を使わないから夏にうれしい！ 冷凍ズッキーニとサーモンのカルパッチョ 【レシピ・沼津りえさん】 火を使わないから夏にうれしい！ 冷凍ズッキーニとサーモンのカルパッチョ 【レシピ・沼津りえさん】暑い日は火を使いたくない…食欲がなくてさっぱりしたものが食べたい…そんなときに役立つ冷凍ズッキーニの活用レシピを料理家・沼津りえさんに教えていただきました。あっさり食べられる、夏にぴったりの副菜レシピです。 -
暑い日に飲みたい！ 炭酸水でシュワッとすりおろしきゅうりのデトックスウォーター 【レシピ・沼津りえさん】 暑い日に飲みたい！ 炭酸水でシュワッとすりおろしきゅうりのデトックスウォーター 【レシピ・沼津りえさん】デトックス効果やむくみ解消に期待できる、みずみずしい夏野菜のきゅうり。今回は、炭酸水でシュワッと割ったドリンクを料理家・沼津りえさんに教えていただきました。暑い日にのどを潤してくれるので、この夏ぜひ作ってみてくださいね。 -
冷凍きゅうりでパパッと2品！ 炒めて・漬けてさらにおいしく【レシピ・沼津りえさん】 冷凍きゅうりでパパッと2品！ 炒めて・漬けてさらにおいしく【レシピ・沼津りえさん】「冷凍したきゅうりは水分が抜けやすいので、炒め物にすると食感がよくおすすめですよ」と料理家・沼津りえさん。今回は冷凍野菜を活用したレシピを教えていただきました。きゅうりは、漬物にしても、塩もみなしですぐに漬かるので、この夏ぜひ試してみてくださいね。 -
油なしでヘルシーな夏の副菜が即完成！ なすと鶏肉の焼きびたし 【レシピ・沼津りえさん】 油なしでヘルシーな夏の副菜が即完成！ なすと鶏肉の焼きびたし 【レシピ・沼津りえさん】夏野菜の代表である「なす」。今回は、旬の野菜を活用した冷凍野菜レシピを料理家・沼津りえさんに教えていただきました。あともう一品ほしいときにも活躍するのでぜひ試してみてくださいね。 -
なすがおいしい季節に！ 冷凍なすで味しみしみ絶品「麻婆なす」 【レシピ・沼津りえさん】 なすがおいしい季節に！ 冷凍なすで味しみしみ絶品「麻婆なす」 【レシピ・沼津りえさん】夏野菜の代表である「なす」。旬の野菜を使ったスタミナ満点の冷凍野菜レシピを料理家・沼津りえさんに教えていただきました。冷凍なすを炒めると、水分が出て火が通るため、油なしでしんなり。ヘルシーでうまみたっぷりの一品をこの夏ぜひ作ってみてくださいね。 -
ひんやり冷凍トマトで超簡単！ ツルッとさっぱりな絶品そうめん 【レシピ・沼津りえさん】 ひんやり冷凍トマトで超簡単！ ツルッとさっぱりな絶品そうめん 【レシピ・沼津りえさん】冷凍トマトをざくざく切ってのっけるだけで絶品そうめんの出来上がり！ 夏野菜のおいしさが引き立つ、まるごと冷凍野菜の活用レシピを料理家・沼津りえさんに教えていただきました。忙しい日にも役立つのでぜひ試してみてくださいね。 -
「まるごと冷凍」で夏野菜をもっとおいしく！ メリットたくさん冷凍術 「まるごと冷凍」で夏野菜をもっとおいしく！ メリットたくさん冷凍術暑い夏に悩ましいのが、野菜の保存法。冷蔵庫にしまいっぱなしだと鮮度が落ちるけれど、皮をむいて切って冷凍するのも面倒......。そこで今回は、料理家の沼津りえさんに野菜を丸のまま冷凍する、超簡単テクニックを教えていただきました。日持ち以外に、夏野菜のおいしさが引き立ち、時短調理もできて、いいこといっぱいなので、ぜひ試してみて！