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【簡単鍋レシピ集】 人気料理家さんの、あったかおいしい鍋料理27選。定番から変わり種まで! 【簡単鍋レシピ集】 人気料理家さんの、あったかおいしい鍋料理27選。定番から変わり種まで!

人気料理家さんの鍋レシピ27選

寒い日の定番、鍋料理。お決まりの味付けや具材になってしまいがちですが、せっかくならいろいろな味を楽しみたいですよね。これまでリンネル.jpで紹介した人気料理家さんたちの鍋レシピを、定番・さっぱり系・ピリ辛……とジャンル分けして一気にご紹介します! 手軽に作れるシンプルな作り方もたくさんあるので、食材をたくさん用意するのは大変というときや、献立を迷ったときに、ぜひ活用してみてくださいね!

目次
【簡単鍋レシピ集】 人気料理家さんの、あったかおいしい鍋料理27選。定番から変わり種まで!
  1. みんな大好き! 定番鍋レシピ
  2. 食欲がない日もうれしい、さっぱり鍋レシピ
  3. 手軽に栄養が摂れる! ヘルシー鍋レシピ
  4. 辛さが寒い日にぴったり◎ ピリ辛鍋レシピ
  5. ちょっと気分を変えて♪ 洋風鍋レシピ
  6. カレーやエスニック風も! 楽しい変わり種鍋レシピ

みんな大好き! 定番鍋レシピ

まずはきりたんぽ鍋やミルフィーユ鍋など、人気の定番鍋のレシピから。材料もシンプルなので、献立に迷った日はこれで決まり!

少ない材料でも大満足! 鶏肉とせりのきりたんぽ鍋

2018年リンネル2月号 ワタナベマキさん 鍋特集

香ばしく焼いたきりたんぽに鶏肉とせりを合わせた、ボリューム鍋。きりたんぽは団子状にすれば、気軽に手作りできます。

鶏肉とせりのきりたんぽ鍋のレシピ(ワタナベマキさん)をチェック↗

ほっこり甘い温活鍋! 甘酒みそのミルフィーユ鍋

甘酒みそのミルフィーユ鍋 榎本美沙さん

白菜と豚バラのミルフィーユ鍋に発酵食品のみそと甘酒をたっぷりと加えた温活鍋。くたっと煮込まれた白菜に豚バラの旨みが染み込んで、箸が止まらないおいしさ!

甘酒みそのミルフィーユ鍋のレシピ(榎本美沙さん)をチェック↗

秋田名物!モチモチおいしい絶品だまこ鍋

だまこ鍋 小林まさみさん

すりつぶしたごはんを丸めた「だまこ」を入れた、秋田の郷土料理。コツは片栗粉をまぜること。モチモチで、子どもにも大好評です。せりは根っこまでおいしく食べられますよ。

だまこ鍋のレシピ(小林まさみさん)をチェック↗

食物繊維たっぷり! 鶏団子とごぼうの鍋

コウ静子さんの養生レシピ 鶏団子とごぼうの鍋

体を温めて、消化もいい鶏ひき肉の団子と、食物繊維を豊富に含み、整腸作用のあるごぼうをたっぷりと。鶏団子に加えた三つ葉の香りは、ストレスからなる便秘にも作用。粉唐辛子を加えて、さらに体を温めて。

鶏団子とごぼうの鍋のレシピ(コウ静子さん)をチェック↗

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