【簡単鍋レシピ集】 人気料理家さんの、あったかおいしい鍋料理27選。定番から変わり種まで！ 【簡単鍋レシピ集】 人気料理家さんの、あったかおいしい鍋料理27選。定番から変わり種まで！

辛さが寒い日にぴったり◎ ピリ辛鍋レシピ

あとひく辛さがたまらない、旨辛鍋のレシピ。寒い日はピリ辛鍋で体をぽかぽかに！

ピリ辛がやみつきに！ キャベツときのこの麻辣鍋

キャベツは繊維を断ち切り、しんなりさせるのがポイント。ピリリときいた辛味とキャベツが相性抜群のやみつき鍋です。

体の芯まで温まる辛さにやみつき！ ピリ辛塩麴サムゲタン鍋

香味野菜とコチュジャンの辛さで、ポカポカと体が温まるピリ辛サムゲタン。手羽元は塩麴に一晩漬けておくことで、しっとりとやわらかく仕上がります。

ついついお酒がすすんじゃう！ 豚ばらとねぎの七味鍋

少量の煮汁を、すき焼き風に煮からめて作ります。たっぷり入れた細切りねぎの甘さもたまりません。

体ぽかぽか“しびれ系鍋”！ もやしと豚肉の花椒塩鍋

体の芯まで温まる“しびれ系の鍋”。花椒が塩豚の旨みを引き立てます。もやしと玉ねぎでボリュームアップ！

広島の郷土料理が韓国風に変身！ 牡蠣の韓国風土手鍋

広島の郷土料理「牡蠣の土手鍋」を、ピリッと辛い韓国風にアレンジ。焼けたみその香ばしい香りと濃厚な牡蠣の旨みは絶品！