【北陸新幹線で巡る女子旅】 豊かな自然が生み出した「発酵と美食の旅」（前編）
「おお西」
「おお西」 和田明日香さんが食べているのは 発芽そば ¥1,650
「おお西」 発芽そば¥1,650、山菜の天ぷら¥1,100
「HAKKO MONZEN」
「HAKKO MONZEN」 ランチセット¥1,500
「シンキチ醸造所」 たまレバ ¥650
「シンキチ醸造所」 カウンター席から見える醸造タンク
「シンキチ醸造所」 地元榛名産の梅を使用した 梅ブラウン（グラス¥700～）
「Be-one」ジャンボン・ド・ヒメキの生ハム
「Be-one」グラスワイン 20mL¥120～
「Be-one」自分でサーバーから注ぐシステムも楽しい！
恵まれた土壌で造られた本格派ワイン ¥2,860
上田市在住の三窯・阿部春弥さんの食器
古書店「遊歴書房」
安産・子育ての宮「山名八幡宮」
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