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【フィンランドの老舗カフェin東京】 ノーラのフィンランド旅気分 Vol.12

北欧

ノーラ・シロラ(Noora Sirola)さん
サウナの聖地、フィンランドタンペレ市出身。 タンペレ大学大学院卒業後、2019年から駐日フィンランド大使館商務部兼フィンランド政府観光局で勤務。2022年からは北欧旅行フィンツアーが東京表参道で展開する北欧カフェ&ショップ「Hyvää Matkaa!(ヒュバ・マトカ)」のプロジェクトマネージャーを務めながら、フィンランドと日本を繋ぐコネクターとして活動。京丹後市の温浴施設「ぬかとゆげ」のサウナプロデューサーや、日本モルック協会公認「モルックアンバサダー」としても活躍。2020年10月には「世界ふしぎ発見!」にミステリーハンターとして出演。

Instagram:@noorasiro


ロバーツコーヒーの東京麻布十番店。店内外の様子、フィンランドの店とそっくり。
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食パンにサーモンと野菜たっぷり。日本とフィンランドを融合した日本限定食事メニューも豊か。
フィンランドを代表するスイーツの一つ、バニラソース添えのブルーベリーパイは逃がせない
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絶品の自家製ジェラート。今回はピスタチオとシナモンロールをチョイス。チャイラテとミントチョコレートラテと甘~くて幸せな組み合わせ。
メッツァビレッジのロバーツコーヒーでは、湖と森の絶景を眺めながらコーヒーが飲めて、まさにフィンランドにいるかのよう。
やっぱりアイスとコーヒーにしてしまう、寒い時期でも。フィンランドらしいコーヒータイム。持ち帰り用紙袋もフィンランドと一緒。




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