EPISODE:肌寒い日に食べる幸せなデザート
りんごのクランブル作りが、毎年の楽しみ。
肌寒い日、焼いた甘酸っぱいりんごにバニラカスタードを添えて食べるのが、何より幸せ。
ーーーーナタリー ・ カンタクシーノさん
PROFILE
レシピを教えてくれたのは
行正り香さん
行正り香さん
料理研究家。会社員時代に、デンマーク出張を重ねる。北欧をテーマにしたN H K・ Eテレ「趣味どきっ!」(2020年12月から放送)では、ナビゲーターに。
cooking:Rika Yukimasa photograph:Taro Terasawa styling:Makiko Iwasaki text:Kaori Akiyama web edit:Liniere.jp
※画像・文章の無断転載はご遠慮ください
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