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【症状別・サッと作れる薬膳茶レシピ7選】食欲不振、冷え、不眠、暑さ疲れ、下痢など…夏の終わりの不調を労わるお茶:レシピ 阪口珠未さん

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症状別に

材料と作り方(1人分)

 

なつめ(乾燥)大1個は適当な大きさにちぎる。ク
コの実5gと一緒に器に入れ、熱湯250mLを注ぎ入
れてふたをし、5分ほど抽出する。

材料と作り方(1人分)

 

ポットに陳皮3g、ほうじ茶2gを入れ、熱湯250mLで3分ほど抽出してこす。

材料と作り方(1人分)

 

なつめ(乾燥)1個(または小2個)は適当な大きさにちぎり、ポットに紅茶のティーバッグ1袋、しょうがの薄切り3枚と一緒に入れ、熱湯250mLで2分ほど抽出し、紅茶を取り出してさらに3分抽出する。こして器に注ぎ、なつめを取り出して加える。

材料と作り方(1人分)

 

煎り黒豆(市販)大さじ1を熱湯250mLで5分ほど抽出する。

材料と作り方(1人分)

 

ハト麦茶のティーバッグ1袋(5g)を、熱湯250mLで3分ほど抽出する。

材料と作り方(1人分)

 

焙煎にがうり茶(市販)1袋(2g)を、熱湯250mLで3分ほど抽出する。

 

※にがうり茶のもとは、自宅でも作れます。
種やわたを除いたゴーヤーを薄切りにして、120℃のオーブンで60分ほど加熱すればできあがり。

3/3Pages

材料と作り方(1人分)

 

器に黒ごま大さじ1、きなこ、はちみつ各小さじ1を入れ、熱湯150mLを注いで混ぜ合わせる。

【リンネル10月号】10分で整う薬膳ごはん

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