【防災の食料備蓄】ローリングストックで備えておきたい食品。何が必要？ おすすめのものリスト 【防災の食料備蓄】ローリングストックで備えておきたい食品。何が必要？ おすすめのものリスト

非常食は長期間にわたって保存が可能ですが、定期的に確認しなければ、災害が起きたときに賞味期限が切れていた……というおそれも。今注目されている「ローリングストック」は、普段の生活に備蓄を取り入れられるので、気軽に管理・防災対策ができるのがポイント。いつも食べている食料のストック・買い足しで、もしものときに備えましょう。

そもそも「ローリングストック」って？

ローリングストックとは、普段づかいの食品を少し多めに買い置きしておき、賞味期限が近いものから消費して使った分だけ買い足すことで、常に一定量の食料を家にストックしておく備蓄方法。日々の生活の中で消費と購入を繰り返すことで備蓄品の鮮度を保つことができ、フードロスを防げるのが特徴。いざというときでも慣れた食生活を送ることができます。

ローリングストックの３つのメリット

①食品の量や賞味期限が自然に把握でき、管理が楽

②災害時でも普段の食事に近い食品が食べられる

③お財布に優しく、手軽にできる