暮らし上手な4名に聞きました！ 「わたしの夏バテ対策」 暮らし上手な4名に聞きました！ 「わたしの夏バテ対策」

「ビタミンB群や必須アミノ酸が豊富で、江戸時代から重用されてきた甘酒。普通の甘酒も飲みますが、夏によくつくるのが真っ黒い“黒麹の甘酒”。黒麹はクエン酸を出すので夏バテ対策に最適。そのほか黒酢の甘酒割りや、はちみつ黒酢梅シロップもよく飲みます」

「食事からの栄養補給とは別に、普段からドリンクでのインナーケアも心がけています。特に漢方薬としても古くから使われている“なつめ”は鉄分などのミネラルが豊富で、貧血になりやすい夏に最適。ドライフルーツをそのままかじったり、お湯に入れてエキスを出したりして頻繁に摂っています」

韓方なつめ茶（24個入り）¥2,250／棗専門店なつめいろ