北欧の暮らしを楽しむ！ 素敵な人たちの愛用品とフィーカの時間 #リンネル暮らし部のアイデア5選

わが家では、蒸したハードパンをオープンサンドにしています。トマトとハムとたまご、チョコとバナナなど、ちょっと余った食材やパパッと作れるもの、好きな具材をのせていただきます。週末は家族みんなで、ちいさなパーティのような時間を楽しんでいます。

そのままのサーモンスープもおいしいのですが、ちょこっとお味噌を入れて和風にアレンジしています。ゴロゴロ野菜とサーモンがおいしくて、家族もたくさん食べてくれます。体も心もホッと温まるので、これからの寒い季節に◎。

お気に入りのお店のシナモンロールを、フィンランドで買ってきたマリメッコのプレートにのせてフィーカを楽しんでいます。好きな柄のペーパーナプキンを添えるだけで、テーブルがパッと明るい北欧気分に。大好きな器とおやつで過ごす、心を満たす至福の時間です。

大好きなパン屋さんのパンを、パールグレーのイッタラ ティーマ プレート 26cmに並べて。同じくイッタラのカステヘルミのボウルにはサラダやヨーグルトを盛り付けます。お気に入りの北欧食器を合わせるだけで、おうちランチがちょっと特別になるのがうれしいです。

お疲れ気味の金曜日は、スウェーデンでおなじみ『タコスの日』。金曜は家族とまったり過ごす文化が素敵だなと、わが家もまねっこしています。具材の用意だけなのでラクちん。好きな具材を自由に包んで、家族みんなで楽しめる定番ごはんです。休日は生地を手作りすることも。