コウケンテツのヒトワザ巡り
リンネル本誌で始まった料理家・コウケンテツさんが愛する調理道具や器をつくるひとたちと出会い、コウさんが心惹かれる理由を探す旅。
リンネル.jpでは、本誌に載せきれなかったこぼれ話や、そこで出合ったたものを使ったレシピを掲載します。
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やさしく包んで
ありがとね
リンネルの花ごよみ
多彩な色で、たまごのように丸く咲くものやユリのように口が開くものなど、形もさまざま。葉の形もきれいなので、取らずに生けるのがおすすめ。何本かまとめて飾るとお部屋が華やかになります。花言葉は「思いやり」「博愛」。
リンネル本誌で始まった料理家・コウケンテツさんが愛する調理道具や器をつくるひとたちと出会い、コウさんが心惹かれる理由を探す旅。
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