北欧定番レシピ：簡単ソースがおいしい「マカロニキャセロール」 北欧定番レシピ：簡単ソースがおいしい「マカロニキャセロール」

EPISODE：「木々の葉っぱが色づくころ」

オーブン料理の出番が増えると、秋のしるし。
放つ熱で部屋はほっこりと暖かくなり、おいしい香りが家中を包み、心も躍ります。
ーーーー志暁さん

PROFILE

レシピを教えてくれたのは
行正り香さん

料理研究家。会社員時代に、デンマーク出張を重ねる。北欧をテーマにしたN H K・ Eテレ「趣味どきっ！」（2020年12月から放送）では、ナビゲーターに。

Instagram @rikayukimasa

エピソードを教えてくれたのは
志暁さん

モデル。フィンランド人の母を持つ。フィンランドらしい、ささやかな幸せを大切にしている。

Instagram @shiki.82

cooking：Rika Yukimasa　photograph：Taro Terasawa　styling：Makiko Iwasaki　text：Kaori Akiyama　web edit：Liniere.jp
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